“旅游最重要的就是怎么样让人们从生活当中跳脱过去的、传统的、刻板的架构，能让人身心愉悦。旅游跟创意生活息息相关关，“文化+创意=地方魅力”。台湾民宿的经营者以全球的视野、生活的角度、在地的思维、行动力，让在地资源结合文化创意，去面对世界和未来，最终成就了台湾民宿独特的魅力，形成独具特色的乡村旅游新风貌。”

台湾民宿如何带动乡村旅游的发展

（一）地区点线面的规划

1、核心主轴：由「点」、「线」呈现风景区「面」新风貌。

北部海岸旅游线—日月潭旅游线—阿里山旅游线—西拉雅旅游线—恒春半岛旅游线—花东旅游线

2、发展策略：减量原则、维护生态、环境优先、国际水平、便利游客

3、主要推动作法：

（二）、观光服务基础设施的建构

1、先期规划及观光需求及供给量分析

重要发展据点生物栖息地营造；绿色观光环境设计准则及夜景氛围营造；车流量调查暨地区及活动旅游服务需求量。

2、乡村旅游之服务设施及环境景观营造

工程以强化乡村风情为导向；材料的使用与工法尽量贴近现有景观；艺术导入工程，营造亲切柔和质感的环境；寻求以工程营造展现乡村传说故事。

3、观光服务辅导计划

餐饮辅导、解说员教育训练、伴手礼开发

4、旅游与节庆活动

主题活动—爱无国界牵手西拉雅系列活动

5、营销宣传

主题网站、出版刊物、网络平台、名人踩线等

6、经营策略

针对各旅游市场之吸引力，研拟并执行相关策略

7、产官学策略联盟

结合产、官、学等三方团体，从产业创新、产业加值等面像，透过小区营造之方式，发展深度旅游活动，创造地方产业附加价值。

产：协会（例:台湾民宿协会、台湾乡村旅游协会）；企业（统一、悠游卡公司）

官：观光局、县市政府、风景区管理处等

学：辅仁大学、高雄餐旅大学、玄奘大学、文化大学等

台湾民宿带动乡村旅游案例—姜麻园

位于苗栗县大湖乡栗林村的姜麻园，普遍种植生姜，不论是质或量，均被政府与民间所赞誉，「姜麻园」这个地名之称呼也就渐渐地形成，长久以来一直是官方与民间共享的正式地名至今。

    整个休闲农业区大约有239公顷，本区东接省道台３线可达大湖、泰安、卓兰、东势等水果之乡，西临三义交流道，交通路网四通八达。

【极具创意特色的姜产品】

本园区内农产品非常丰富，有草莓、桃李、寄接梨、甜柿、柑橘、桂竹笋、姜，姜则一年四季都有，游客任何时候到访皆能品尝到姜的产品。区内各农场也相继研发推出特色创意产品，例如：云洞仙居所独家研发推出的姜汁撞乳、姜汁饼干、姜姜姜鲜奶锅，以及客家特色的姜母鸡等姜麻料理；菊园推出的姜糖、姜麻养生茶；新美观光果园的姜麻泡澡粉等创意产品。

【四季活动＆水果大餐】

春季：圣衡宫春节进活动及桐花季

夏季：投桃报李孝亲行之旅活动

秋季：庆祝关圣帝君圣诞及高接梨品尝活动

冬季：姜园芳香（樱花、桃花、李花）迎圣诞活动
姜麻节:以姜为主题，包括姜的种植环境认识、姜的各种加工品制作、品尝及观赏等。

草莓节:以草莓为主题，包括草莓的各种加工品制作、品尝及观赏、草莓认识等等。

桂竹节:以有机桂竹笋为主，包括竹筒饭DIY、品尝及挽竹笋、辨认桂竹笋、及竹器编织等等。

到大湖姜麻园除了品尝地道的姜麻料理之外，游客也不能错过的就是水果大餐。

台湾民宿带动乡村旅游案例—玛雅之家    

   玛雅之家民宿主人林世茂伉俪，具有独到的眼光和魄力，成立了垦丁第一家合法民宿。位于大尖山农场旁，暂离了垦丁大街的喧嚣，二栋住宿客房，居高临下，凭栏放空，迎着徐徐的南风吹来，放眼草原的辽阔，享受垦丁难得清静和悠闲。

女主人则是贴心的为住客打理安排一切，供应饱满营养的早餐、代租机车、代办各项水上活动及各种票券、行程规划等。

民宿提供:游戏区、按摩浴缸

出租：脚踏车、摩托车

小 结

台湾民宿风格特色在全世界享有盛名，在乡村旅游中不可或缺。民宿结合所在乡村资源，建立各地区民宿之独特品牌，整合包装成旅游产品，进行国际营销。