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刺激消费、健康为本、产业融合

来也关注2015.02.09

近几年,澳大利亚旅游业表现一直良好,作为该国最大的服务出口创汇行业,旅游业直接和间接地创造了100万个就业岗位。在矿业繁荣逐渐褪色的背景下,旅游业将会是澳大利亚经济增长和就业的主要驱动力。正值圣诞前夕,澳大利亚暑假来临之际,我们一行到澳大利亚进行旅游考察,主要对墨尔本及墨尔本周边的十二门徒石景区、悉尼及周边的猎人谷、布里斯班和黄金海岸进行了考察,考察中对于当地的社会发展、生活方式、城市发展与建设、旅游度假产品、保健产品等有所了解,总结起来有几个方面的感受。

一、鼓励消费刺激旅游度假产业的发展

澳大利亚的经济政策趋向于刺激消费,通过高额征税提供高福利,让居民收入相对均等化。而同时居民在消费中,购买住宅、别墅、房车、游艇等,可以通过折旧合理避税,因此大量刺激了当地自驾车旅游消费、游艇旅游消费、私人飞机旅游消费、海滨度假别墅消费、养生养老社区消费等类型。


澳大利亚自驾车旅游发达,由于整个国家人口只有2000多万,因此其停车位、道路交通通达性都很好,且沿途有众多的公园和设施可以休闲,刺激了自驾旅游、房车旅游等,成为国内旅游的主要方式,目前国内乘坐飞机旅游的约只占8.5%,这还是在国内城市开通廉价航班的基础上。


澳大利亚的刺激消费政策和合理避税手段,加上优越丰富的海岸线,成就了澳大利亚独一无二的游艇社区。澳大利亚的滨海城市游艇已经普及,游艇生活已经成为了当地中高端收入阶层必然的生活方式,游艇社区的存在就可以充分证明这一点,海边很多高尚社区都有私属的游艇码头,居住在此的业主,可以随时开始让人向往和羡慕的游艇生活,吸引了众多世界富豪和名人。


澳大利亚的刺激消费政策和高福利,让很多老年退休人员都能有较好的生活,目前年龄在55岁以上、退休后收入超过5万澳元的人只有4.7%,其中65%以上通过房产收益来维持较好的退休生活。  澳大利亚人以房养老有几种方式:出租大房,租住小房,用房租差价养老;出售大房,再购小房,用房屋差价养老;出租或卖掉房屋,再租或购老年公寓,以差价养老;出售房屋,再租回居住,用售房款交纳房租和养老……无论哪一种方式,都是“量身定做”,即从天时、地利、人和等方面综合考量,以达到滋润“夕阳”生活的目的。同时,澳大利亚的优越环境和气候也成为中国和诸多其他国家富豪、名人移民的重要目的城市,刺激了当地高端房产的销售


二、健康为本的生活方式助推了保健产品成为的国际旅游商品,形成产业集群

澳大利亚由于人均国土面积大,且气候适宜,因此当地形成了优质、生态的农牧产品和原生态产品,这些成为了今天世界气候和环境恶化的理想旅游商品,尤其是对亚洲地区国家游客具有很大的吸引力。

依托本地特色形成了牛奶制品、羊及相关制品、袋鼠、蓝鲨及植物的保健制品,这些特色制品是旅游商店的重要旅游商品,形成了很好的生产、加工、销售与旅游的融合发展,充分发挥旅游附加值的同时带动了一大批国外消费者持续购买消费,也催生了火爆的代购服务。



依托本地特色的葡萄酒产业发展迅速,澳洲乡村葡萄酒庄园已成为澳洲本地及世界旅游市场的热门度假项目之一,也形成了产业集群网络效应。最具特色的当然还属其葡萄酒酿造业,澳大利亚的葡萄酒蜚声海内外,以口感好、甜味始终,价格实惠著称。游客不仅因葡萄酒而来,也因其特色壮丽的葡萄种植园和庄园城堡的特色景观。葡萄酒庄园还围绕葡萄酒酿造开展了丰富的旅游活动如:葡萄采摘、葡萄酒品尝、参观葡萄酒酿制过程、参加酒艺培训学校等,完美的结合了乡村产业与乡村旅游。


三、更加合理的城市发展促成旅游目的地城市要素的形成

澳大利亚大多数城市发展史短,因此在发展过程中城市规划建设相对合理,空间利用合理。城市形成的道路交通体系、停车场体系、绿地体系和公园体系可以说“奢侈”,基本上都可以自由享用这些资源,而不至于排队或者人满为患,更不至于发生踩踏事故等。


澳大利亚每个城市空间虽然较大,但是CBD聚集度很高,功能划分合适,天际线清晰明快,这形成了舒适的城市旅游景观,为旅游目的地城市构建提供了较好的条件。而同时由于高楼集中度高,因此以地标建筑、地标桥梁为核心的城市标志十分突出,当地也着重突出对地标建筑的利用形成城市观光体验式旅游产品。


澳大利亚对城市公园利用也达到了旅游目的地城市的城市公园利用水平,这些公园因城市功能需要而建设,但是由于公园见证了城市的历史文化,又是当时选择最佳位置建设的,因此公园本身也就变成了与标志性建筑组合的城市型景区。利用这些公园还形成了类似于墨尔本网球公开赛和F1赛车等大型国际赛事带动城市旅游的品牌盛会。



此外,城市的历史建筑按照社会需求改造利用、新建的博物馆、展览馆利用、教堂和大学等也都成为城市旅游产品的核心组成部分。


四、休闲主体功能差异化发展形成了不同区域的差异化旅游吸引物


澳大利亚不同城市区域的功能差异化,从考察过程和资料来看,澳大利亚形成北部热带地区、东部海岸地区、西部地中海气候区、中部红色干旱地带等四个区域,对于大众旅游者来说主要是以东海岸为目的地,而发展尤以东部海岸地区为突出点,也是我们这次考察的重点区域,以我们考察的墨尔本、悉尼、布里斯班和黄金海岸为例。



布里斯班地区的黄金海滩是冲浪者的天堂,而50多个主题公园则让其变成青少年儿童的天堂。布里斯班地处澳大利亚东南部,是主要度假地区的中心。虽然属昆士兰海岸的这段海岸,全年都能开展旅游活动,但它主要是以冬季阳光吸引游客。东部海岸中段的海滩,已进行了较长时期的大规模旅游开发,特别是布里斯班以南的黄金海岸和其以北的阳光海岸。黄金海岸是一段长约40公里的连续、优质沙滩,由于沙滩为金色,而得名。这里气候宜人,日照充足,特别是海浪险急,适于进行冲浪和滑水运动,是冲浪者的天堂。最理想和最具有代表性的地段是所谓“冲浪者乐园”。在早年土著人的聚居之地瑟弗斯佩斯勒舍以及其他地段,有许多豪华旅馆和别墅,还有各种各样的娱乐和旅游区,如游乐场、赌场、酒吧、夜总会、海洋世界和一些主题公园,目前已经形成50多家主题公园。


悉尼是澳大利亚最大的城市和重要港口,也是新南威尔士州的首府,气候温和,环境美丽,构成旅游目的地城市。自然景观和人文景观都很丰富且极有特色。市内有许多公园和街心花园,绿地遍城,到处繁花似锦。海边有很多海湾和沙滩,是优良的天然浴场,并可开展滑水、冲浪等水上运动。在众多的古代和现代建筑中,最著名的是悉尼歌剧院和悉尼塔。悉尼歌剧院也称海上歌剧院,是澳大利亚全国表演艺术中心。该建筑物造型奇特,象是一组扬帆出海的船队,与周围景色十分和谐统一。这一世界著名的建筑于1973年建成,现已成为悉尼的标志。它的设计者是丹麦的年轻建筑师耶尔恩·乌特松。悉尼塔是南半球最高的建筑,高304.8米,从不同的角度看这几个标志建筑成为悉尼城市观光的核心吸引物。


墨尔本是澳大利亚第二大城市,为维多利亚州的首府,也是澳大利亚最早的牧场和牧羊业的发源地,其依托城市特质形成了体育之城的城市旅游品牌。1851年,在附近发现大金矿,使美国旧金山有所逊色,因而称为“新金山”。目前是工业、交通和文化发达的现代化城市。该市是气候宜人的花园城市,植物园和公园占全市面积的1/4。著名的皇家植物园里,有10000多种植物,园内有95棵树为英国女王等世界名人所植。除了现代化高层建筑外,还有哥特式圣保罗教堂和古希腊式议会大厦等古建筑。唐人街上有许多中国餐馆和一些中国牌楼。市内还矗立着为纪念当地工人1855年争取“三八制”(工作、休息和睡眠各8小时)的斗争而建立的纪念碑。该市的海岸地带,有崎岖突出的悬崖峭壁,奇丽而壮观;有些公园内还有多种野生动物,如鹈鹕、企鹅、海豹等。墨尔本大学的生物制药为澳大利亚的旅游商品产业贡献了惊人的产学研结合的价值,而墨尔本的运动产业和文化产业也随着城市功能得到了很好的发展。



五、规模化的旅游聚集发展充分发挥资源价值的同时形成了产业聚集和融合


布里斯班与黄金海岸作为海滨度假、冲浪者天堂和主题公园集群区,形成了海滨运动、主题公园体验为核心的吸引物,同时带动当地酒店、餐饮、购物等消费。布里斯班和黄金海岸还成了澳大利亚国内的休闲度假目的地,形成了游艇社区、养老社区、度假区等产业延展,带动了城市发展。布里斯班与黄金海岸已经成为世界休闲度假旅游目的地,这大大提升了昆士兰州农业产品的生产、加工和销售价值,形成了很好的产业融合发展,构成以旅游休闲度假产业为主导带动农产业发展、城市产业发展、旅游装备制造产业发展的典范。



悉尼海湾区域以旅游户外活动、高端休闲度假为核心成为商务、商贸、艺术、表演等的产业聚集区,吸引了诸多的富豪和名人在此置业和购买游艇,形成了城市文化、旅游、休闲、购物等产业的融合发展。

我们参观的猎人谷片区代表着澳大利亚的葡萄酒产业缩影。以葡萄酒产业为核心,形成科研、种植、采摘、加工、包装、销售为核心的葡萄酒产业链,同时又形成集观光、休闲、体验、品酒、度假、收藏为核心的葡萄酒度假生活方式,两者带动了葡萄酒产业价值的提升和规模的提升,在区域内形成了大面积的葡萄种植、大规模的酒庄集群。



墨尔本体育产业产业发展迅速,得益于墨尔本公园建设和利用。上个世纪80年代后期,澳网观众不到30万,为了促进墨尔本体育产业的发展,举办澳大利亚网球公开赛的墨尔本和奥林匹克公园区域投入巨资进行设施升级,以迎接数量不断增长的观众与世界媒体。由当地政府将投入150万澳元用于研究和改造奥林匹克公园设施等,澳网组织者与公园也将拿出50万澳元参与这个项目。现在,墨尔本公园区每年举办600多个赛事,为维多利亚州经济贡献10亿澳元收入,澳网更是众多赛事中的一颗“明珠”,F1方程式赛车也成为一大品牌。 


产业的融合发展促成澳大利亚各州产业的关联性很强,进而在发展效率和资源利用率上也很高,这是现在很多地方发展需要尤其重视和谋划的。


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